Ucząc się zawodu zaprezentowali swoje umiejętności w Kluczborku
25 i 26 marca uczniowie szkół podstawowych z powiatu kluczborskiego wzięli udział w wizycie zawodoznawczej w Pracowni Ćwiczeń Praktycznych Zespołu Szkół nr 1 w Kluczborku kształcącego m.in. w zawodzie kucharza oraz cukiernika.
Podczas wizyty uczniowie uczestniczyli w warsztatach kulinarnych przeprowadzonych przez nauczycieli zawodu, a z pomocą starszych koleżanek i kolegów – przyszłych kucharzy i cukierników poznali praktyczną stronę zawodów branży gastronomicznej. Przyszłym adeptom klasy gastronomicznej zaprezentowano szeroki wachlarz umiejętności, jaki nabywa się podczas nauki w szkole, nie tylko umiejętności pracy w zespole, ale także planowania, precyzji, rozwijania pamięci operacyjnej oraz znajomości najnowszych technik kulinarnych.
Działania zrealizowano w ramach projektu KPO „Wsparcie rozwoju nowoczesnego kształcenia zawodowego, szkolnictwa wyższego oraz uczenia się przez całe życie”. Spotkanie było doskonałą okazją do połączenia swojej pasji z nauką zawodu oraz do integracji z wymiany doświadczeń między uczestnikami.
To właśnie motywacja do doskonalenia swoich umiejętności, kompetencji tzw. „miękkich” i dążenia do wyboru ścieżki kariery w branży gastronomicznej.
Było smacznie i inspirująco!
